Золотистый рис в мультиварке — простой и очень удачный гарнир на каждый день. Он получается рассыпчатым, ароматным, красивого солнечного цвета, с мягкой морковью и лёгким вкусом обжаренного лука. Такой рис отлично подходит к курице, мясу, рыбе или овощам, а можно подать его и как самостоятельное блюдо.
Мне нравится этот рецепт за простоту: сначала немного обжариваем лук с морковью, затем добавляем промытый рис, воду — и дальше мультиварка всё делает сама. Получается вкусно, сытно и без лишней суеты у плиты. Отличный вариант, когда нужно быстро приготовить домашний гарнир для всей семьи.
Продукты:
- рис — 300 гр.
- вода — 320 мл.
- сливочное масло
- соль
- перец
Рецепт приготовления золотистого риса в мультиварке с овощами:
Лук и морковь почистить. Лук измельчить. Морковь натереть на терке. Кастрюльку мультиварки включить на режим «Выпечка», налить подсолнечное масло и обжарить лук и морковку, периодически помешивая.
Рис хорошо промыть под проточной водой. После чего высыпать в кастрюльку мультиварки, поверх овощей, и разровнять.
Наливаем воду. Солим. И включаем режим «Плов».
Готовый золотистый рис подавайте горячим, добавив немного сливочного масла — так он становится ещё нежнее и ароматнее. По желанию можно посыпать свежей зеленью или подать с любимым салатом.
Такой гарнир выручает и в будни, и когда нужно быстро дополнить основное блюдо. Рис в мультиварке получается красивым, вкусным и очень домашним, поэтому рецепт точно стоит сохранить.
Приятного аппетита!
