Ленивые голубцы — одно из любимых блюд множества семей. Ведь это простое, бюджетное блюдо, которое нравится и взрослым и детям. К тому же благодаря тому, что оно готовится в мультиварке — на него не понадобится много времени (просто закладываете ингредиенты и идете заниматься своими делами в то время, как ваша помощница-мультиварка сама позаботиться о приготовлении ужина/обеда для всей семьи). Сегодня в статье мы выложили фото рецепт, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Голубцы, приготовленные по этому рецепту получаются вкусные, нежные.
Содержание
Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке (рецепт с фото)
Продукты для голубцов:
- фарш свинно-говяжий — 0.5 кг
- капуста 200-300 гр.
- рис 0.5 стакана
- морковь 1 шт.
- лук 2 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 ч. л.
- перец
- лавровый лист
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления ленивых голубцов:
- В кастрюльку выкладываем фарш, рис, нашинкованную капусту, измельченный лук, яйцо, соль, перец. Все хорошо перемешиваем.
- Формируем голубцы. Если получилось много голубцов, то не беда — уберите часть полуфабрикатов ленивых голубцов в морозилку. В следующий раз вам уже не придется готовить, достаточно будет закинуть их в мультиварку и ждать заветного сигнала.
- В чашу мультиварки наливаем масло, добавляем измельченный лук, натертую морковь и обжариваем в течение 10 минут на режиме «Выпечка».
- Добавляем 1 столовую ложку томатной пасты и обжариваем в том же режиме еще пару минут.
- Лопаточкой (деревянной или той, которая идет в комплекте с мультиваркой) разравниваем овощи и поверх них выкладываем голубцы.
- Наливаем воду столько, чтобы она лишь слегка закрывала голубцы. Включаем режим тушение 1 час. Примерно минут за 10 до окончания режима — добавляем лавровый лист и укроп.
Во время приготовления ленивых голубцов в мультиварке — я поставила вставку для варки на пару, в которую положила начищенную, нарезанную картошку, слегка ее посолила — и таким образом приготовился ребенку гарнирчик :)
Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке: видео
Делитесь статьей «Ленивые голубцы в мультиварке: рецепт с фото» с друзьями с помощью кнопочек социальных сетей. Пиши комментарии, добавляйте в закладки.
