Очень простой рецепт, палочка выручалочка в случаях, когда фантазия закончилась, а кормить семью надо и желательно вкусно. Испортить это простейшее блюдо просто невозможно.
Картошка с курицей в духовке
Вам потребуется:
- Картофель
- Окорочка куриные
- Майонез
- Соль
- Перец
Приготовление:
Картофель почистить (я очищенный картофель, складываю в форму, в которой запекаю, что бы точно определить какое количество картофеля потребуется)
Произвольно порезать картофель (не очень мелко), посолить, поперчить добавить немного майонеза, хорошенько перемешать.
Окорочка разрезать на 2 части, по суставу, выложить на картофель, посолить и поперчить.
Запекать в духовке при температуре 180 С около 2-х часов (прелесть блюда в том, что не надо стоять около плиты, можете хоть спать лечь, только будильник заведите, что бы не проспать:) )
Вот, что получится.
Можно угощать родных и близких.
При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита.
