Рецепт очень вкусного и бюджетного тортика Сметанного. Который украсит как праздничный стол, так и обычный воскресеный обед в кругу семьи. Рекомендую приготовить, не пожалеете.
Этот рецептик также отправляется в мою рубрику вкусно и просто, в которой я разместила самые простые и вкусные блюда, с которыми справится даже новичок. Посмотреть эту рубрику можно здесь.
Торт сметанный
Вам потребуется:
Бисквит:
Яйцо- 2 шт.
Сгущенное молоко- 1 банка
Масло сливочное- 150 гр
Сода- 0,5 ч. ложки
Мука- 1 стакан
Крем:
Сметана- 2 стакана
Сахар- 0,5 стакана
Приготовление:
Яйца, масло сливочное размягченное, сгущенку, соду и муку перемешать миксером или вилкой.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, влить тесто.
Выпекать в мультиварке на режиме «Выпечка» 40 минут + 10 минут подогрев, либо в духовке при температуре 180 С до готовности. Готовность определить спичкой.
У бисквита срезать края, остудить и измельчить (ими обсыпем торт сверху и по бокам), разрезать на 2 части.
Для крема взбить миксером сметану с сахаром, пока не загустеет. Сметана обязательно должна быть не меньше 30%, хорошего качества, иначе крем может получиться жидким.
Смазать кремом коржи, обмазать торт сверху и посыпать подготовленной крошкой из бисквита.
Приятного чаепития:)
