Овсяное печенье

Хочется вкусненького, а дома ничего нет? Не беда — приготовьте вкусное овсяное печенье.

Этот рецептик также отправляется в мою рубрику вкусно и просто, в которой я разместила самые простые и вкусные блюда, с которыми справится даже новичок. Посмотреть эту рубрику можно здесь.

Овсяное печенье

Ингредиенты:

  • Масло сливочное (размягченное) 150
  • гр;
  • Яйцо куриное 2 шт;
  • Сахар 250 гр;
  • Мука 220 гр;
  • Овсяные хлопья 160 гр;
  • Ванильный сахар 2 пакетика;
  • Разрыхлитель 1 пакетик (10 гр);
  • Соль щепотка.

Приготовление:

В миксере взбиваем сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

Когда масса побелеет, добавляем яйца (не переставая взбивать).

Далее добавляем муку, разрыхлитель и соль.

Когда масса станет однородной меняем насадки миксера на крюки для теста.

Добавляем овсяные хлопья (при желании можно добавить 100 гр изюма или цукатов) и даем миксеру возможность хорошенько всё перемешать.

Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем тесто, можно катать шарики руками, я же делала при помощи двух столовых ложек (не пачкая рук), обязательно оставляем достаточно свободного места, так как печенье прилично растечется.

Выпекаем в разогретой до 180 С духовке в течении 15 минут.

Печенье получается мягким внутри и хрустящим снаружи.

Приятного чаепития.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector