Сегодня хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом куриного филе по-французски. Это как раз тот вариант блюда, когда из самых обычных продуктов получается сочный, ароматный и аппетитный ужин для всей семьи.
Куриное филе запекается под слоем лука, помидоров, майонеза и румяной сырной корочки. Получается нежное мясо, которое не нужно долго готовить у плиты: всё сложили на противень, отправили в духовку — и можно заниматься своими делами.
Такое блюдо хорошо подойдёт и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола. Готовится просто, выглядит красиво, а съедается обычно очень быстро. Поэтому рецепт смело отправляется в мою любимую рубрику «вкусно и просто», где собраны блюда, с которыми справится даже начинающая хозяйка. Посмотреть эту рубрику можно здесь
Куриное филе по-французски
Ингредиенты:
Филе куриное;
Лук репчатый;
Помидор;
Сыр;
Майонез;
Соль;
Перец.
Приготовление:
Куриное филе отбить. Я отбиваю через целлофан, что бы не летели брызги.
Посолить, поперчить по вкусу.
Противень смазать майонезом.
Выложить филе в противень
Лук нарезанный кольцами или полукольцами распределить по филе.
Тонкие ломтики помидора разложить сверху одним слоем.
Смазать помидоры майонезом и посыпать тертым сыром.
Отправить противень в духовку разогретую до 180 С, на 1 час.
Приятного аппетита.
