Свекольный салат с добавлением чеснока и майонеза — самый простой рецепт салата, но от этого не менее вкусный. Мои дети его очень любят и могут есть вообще без ничего, просто ложкой, без всяких гарниров. Салат из свеклы с чесноком можно намазать на хлеб, получится бутерброд свекольный, кстати, тоже очень даже вкусно и необычно. А можно как добавление к основному блюду. Я свекла варю в пароварке, мне так больше нравится, потому что там она сохраняет свои полезные свойства. Кстати, знаю, что некоторые данный салат готовят с сырой, а не вареной свеклой, но нам больше нравится все же вареная.
Состав салата из свеклы:
- свекла
- майонез
- чеснок
Как приготовить свекольный салат с чесноком и майонезом:
- Отвариваем свеклу. Очищаем. И натираем ее на мелкой или средней терке. Если свеклу натереть на крупной терке получится не так вкусно. Но все же не усердствуйте, если натереть слишком мелко, то вместо салата получится свекольное пюре
- Выдавливаем через пресс чеснок, либо нарезаем ножом на небольшие кусочки. Можно также измельчить в измельчителе (блендере). Подготовленный чеснок добавляем к свекле
- Солим свекольный салат и тщательно перемешиваем, чтобы соль равномерно распределилась по всему салату.
- Добавляем майонез. Количество майонеза зависит от того, насколько сочная у вас свекла. Рекомендую добавляем майонез постепенно, по ложечке. Добавили ложку, помешали, посмотрели достаточно или нет. Если еще мало майонеза, добавляем еще соус.
- Все ингредиенты в салате хорошо перемешиваем.
Вкусный, с содержанием большого количества витамина, полезный салат из свеклы с чесноком готов. Приятного аппетита.
Кстати, если вы не любите чеснок, то его можно не добавлять в салат, он итак достаточно вкусный. Но все же чеснок добавляет изюминку свекольному салату. Вместо чеснока можно добавить ядра грецкого ореха, но это уже получится другой салат, а не свекольный с чесноком, но все же тоже вкусный.
Понравился рецепт «Как приготовить свекольный салат с чесноком и майонезом»? Поделитесь с друзьями с помощью кнопок соц.сети
