А давайте сегодня на обед приготовим семье настоящие русские вкусные щи со свежей капустой в мультиварке? Моя семья, к примеру, сегодня будет обедать именно этим супом. Давненько я его не готовила, надо исправляться)) Как я уже говорила раньше, моя семья — любители супов, особенно муж. Каждый день на столе должен быть супчик. А я только рада, ведь с моей помощницей мультиваркой приготовление обеда — супа не составляет проблем. К тому же супы очень полезны для здоровья, а это ли не повод порадовать домашних? Ну давайте уже приступим к рецепту и узнаем рецепт, как приготовить щи со свежей капустой в нашей помощнице мультиварке?
Продукты для вкусных русских щи:
- свинина 650 г
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- капуста 400-500 г
- картошка 3-4 шт
- свежие помидоры или томатная паста
- соль, специи
- лавровый лист
Как приготовить щи со свежей капусты в мультиварке:
- Свинину нарезаем кусочками и в течение 30 минут обжариваем в мультиварке на режиме «Выпечка»
- К свинине добавляем измельченный лук. Минут 5 даем обжарится, после чего добавляем натертую морковь. И все вместе продолжаем обжаривать 10-15 минут
- Когда до конца обжарки останется 5 минут — добавляем томатную пасту либо натертые на терке помидоры. Все перемешиваем
- Отправляем в кастрюльку картошку и нашинкованную капусту. Добавляем воду, лавровый лист, солим, заправляем специями.
- Включаем режим «тушение» 1.5 часа
Когда щи будет готово — разлейте по тарелочкам и можно добавить сметанку или майонез по вкусу. Мой муж, например, все супы, в том числе и щи, приготовленные по этому рецепту, ест только с добавлением майонеза. Вот такая привычка :)
Понравился рецепт «как приготовить вкусные русские щи со свежей капустой в мультиварке?» Поделись с друзьями с помощью кнопочки соц.сети
