Продукты:
- Фарш 500 гр.
- Лук
- Морковь
- Соль
- Томатная паста 2-3 чайные ложки
Приготовление:
Измельченный лук и натертую на средней терке морковь обжариваем на раскаленной сковороде.
Затем добавляем к обжаренным овощам — фарш. Равномерно его распределяем, чтобы не было «комочков». Солим.
Затем добавляем томатную пасту, слегка обжариваем и наливаем воду. После чего продолжаем тушить под крышкой до готовности.
З
Готовую подливку посыпаем зеленью (свежей или замороженной).
