апреля 2015
Автор: Рубрика: Хозяйке на заметку Комментариев нет

Вкусные щи со свежей капустой в мультиварке

А давайте сегодня на обед приготовим семье настоящие русские вкусные щи со свежей капустой в мультиварке? Моя семья, к примеру, сегодня будет обедать именно этим супом. Давненько я его не готовила, надо исправляться)) Как я уже говорила раньше, моя семья — любители супов, особенно муж. Каждый день на столе должен быть супчик. А я только рада, ведь с моей помощницей мультиваркой приготовление обеда — супа не составляет проблем. К тому же супы очень полезны для здоровья, а это ли не повод порадовать домашних? Ну давайте уже приступим к рецепту и узнаем рецепт, как приготовить щи со свежей капустой в нашей помощнице мультиварке?

Продукты для вкусных русских щи:

  • свинина 650 г
  • морковь 1 шт
  • лук 1 шт
  • капуста 400-500 г
  • картошка 3-4 шт
  • свежие помидоры или томатная паста
  • соль, специи
  • лавровый лист

Как приготовить щи со свежей капусты в мультиварке:

  1. Свинину нарезаем кусочками и в течение 30 минут обжариваем в мультиварке на режиме «Выпечка»
  2. К свинине добавляем измельченный лук. Минут 5 даем обжарится, после чего добавляем натертую морковь. И все вместе продолжаем обжаривать 10-15 минут
  3. Когда до конца обжарки останется 5 минут — добавляем томатную пасту либо натертые на терке помидоры. Все перемешиваем
  4. Отправляем в кастрюльку картошку и нашинкованную капусту. Добавляем воду, лавровый лист, солим, заправляем специями.
  5. Включаем режим «тушение» 1.5 часа

Когда щи будет готово — разлейте по тарелочкам и можно добавить сметанку или майонез по вкусу. Мой муж, например, все супы, в том числе и щи, приготовленные по этому рецепту, ест только с добавлением майонеза. Вот такая привычка :)

Понравился рецепт  «как приготовить вкусные русские щи со свежей капустой в мультиварке?» Поделись с друзьями с помощью кнопочки соц.сети

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет