марта 2015
Автор: Рубрика: КУЛИНАРИЯ Один комментарий

Овсяное печенье простой рецепт

Печенье из овсяных хлопьев фото

Здравствуйте, дорогие друзья, читатели блога «Готовим семье». Предлагаю вашему вниманию простой рецепт полезного домашнего печенья из овсяных хлопьев, которое обязательно понравится и взрослым и детям. Оно мягкое, вкусное, одно удовольствие пить с ним чай. В процессе приготовления могут принимать активное участие и детки, им очень нравится помогать маме раскатывать тесто, при помощи формочек вырезать фигурки печенья, выкладывать на противень. А потом с гордостью говорить, что я сам готовил настоящее домашнее мягкое овсяное печенье. Итак, ну давайте приступим к приготовлению овсяного печенья дома.

Ингредиенты для печенья из овсяных хлопьев:

  • масло или маргарин — 200 гр.
  • сахар 150 гр (или ¾ стакана)
  • разрыхлитель 2 ч.л. (или 1 ч.л.гашеной соды)
  • яйца 2 шт.
  • овсяные хлопья 1.5 стакана
  • мука 200 гр (или примерно 1 ст муки+3 ст.л.)

Простой рецепт овсяного печенья:

  1. Овсяные хлопья я обычно перемалываю блендером. Высыпаю хлопья и все перемалываю практически до состояния муки
  2. В отдельной чашке сахар перетираем с маслом или маргарином. Затем добавляем яйца и вновь все хорошо перемешиваем.
  3. Затем к получившемуся тесту насыпает перемолотые хлопья -вновь все перемешиваем. И в завершении добавляем муку и гашеную соду (либо вместо соды можно использовать разрыхлитель). Получилось не очень крутое тесто. Накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час. За это время хлопья разбухнут и станут мягче.
  4. Противень смазанный маслом застилаем бумагой для выпечки и выкладываем печеньки. Мы с сыном сделали с помощью формочек звездочки, цветочки и грибочки. Можно сделать проще — отрывать небольшие кусочки теста, формировать из него лепешки, которые укладываем на противень.
  5. Между печеньками необходимо оставлять расстояние, т .к. в процессе выпечки печенье будет увеличиваться в размере в два раза. Противень отправляем в духовку на 15-20 минут (температура 180 градусов).

Овсяное печенье домашнее получается вкусное, рассыпчатое. Сын любит их кушать с какао :)

Понравилась статья «Овсяное печенье простой рецепт»? Тогда подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Один комментарий
  • КристиLove

    Приготовила печенье, понравилось. Я не перемалывала блендером, засыпала просто так, крупными хлопьями. В следующий раз попробую перемолоть

    в 12:38 | Ответить