3:01
Автор: Рубрика: Хозяйке на заметку Комментариев нет

Овощное рагу

Продукты:овощное рагу

 

  • картошка
  • цветная капуста
  • баклажаны
  • помидор
  • зелень
  • чеснок
  • соль

Приготовление:

Лук измельчаем.

Морковку натираем на терке.

Баклажан и картошку режем на небольшие кусочки.

Помидор измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.

Чеснок измельчаем.

В чашу мультиварки налить растительное масло и обжарить на режиме «выпечка» лук и морковку. Затем добавить нарезанные картошку и баклажан и обжаривать еще в течение получаса.

Далее в мультиварку наливаем пюре из помидор, добавляем цветную капусту (у меня была замороженная), солим, еще немного обжариваем. После чего включаем режим «Тушение» на 2 часа.

Через пару часов Овощное рагу в мультиварке будет готов. Посыпаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита.

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет