7:07
Автор: Рубрика: КУЛИНАРИЯ Один комментарий

Как приготовить манник на кефире в мультиварке

mannik_na_kefire_v_multivarkeЗдравствуйте, друзья, читатели блога «Готовим семье». Хочу поделиться с вами рецептом приготовления невероятно вкусного и легкого в приготовлении манника на кефире в мультиварке. Рецепт с пошаговым фото размещу ниже))

Этот манник для меня палочка-выручалочка, когда детки просят что-нибудь вкусненое, а мне откровенное лень стоять и что-то готовить (да-да, бывает у меня такое настроение))) Манник же приготовленный по этому рецепту прост в приготовлении, а на вкус изумителен.

Многие услышав о том, что в его состав входит манка (по названию легко об этом догадаться), отказываются от него, так как не любят эту кашу с детства. Но смею заверить вас, что в этом пироге манка не чувствуется.

Мой муж, к примеру, не любит манку ни в каком виде. И услышав в первый раз, что я готовлю манник на кефире в мультиварке, категорично заявил, что он это есть не будет, что манку не любит ни в каком виде. Но каково же было его удивление, когда он попробовал кусочек пирога — он оказался очень вкусным, нежным и совсем не ощущалась манка.

В результате, большая часть тортика была скушана мужем. После этого вопрос о том, будет ли муж есть манник или нет не поднимался. Для разнообразия в пирог можно добавить какао, чтобы он стал красивее, ярче. Не испортит его и изюм. Я экспериментировала, готовила крем из сгущенки и сливочного масла — намазывала манник им, получался полноценный настоящий вкусный торт из манки. На фото в рецепте манник просто посыпан сахарной пудрой.  Так что рекомендую всем. Итак, а далее перейдет непосредственно к пошаговому рецепту манника на кефире в мультиварке.

Манник на кефире в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Продукты для манника:

  • мука — 0.5 ст
  • сахар 0.5 ст
  • яйца 2 шт.
  • манка 1.5 стакана
  • кефир 1.5 стакана
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • сода 1 ч.л.

Пошаговый рецепт манника на кефире в мультиварке

  1. В миску выливаем кефир, добавляем соду и все хорошо перемешиваем.
  2. В другой кастрюле взбиваем яйца с сахаром ( я взбиваю достаточно долго минут 7-10).
  3. В кастрюльку с кефиром добавляем муку, манку и растопленное сливочное масло. Все хорошо взбиваем миксером.
  4. После этого осторожно добавляем яичную смесь к тесту и осторожно перемешиваем с помощью ложки (не миксером! это очень важно)
  5. Тесто выливаем в чашу мультиварки. И оставляем на час. За это время манка набухнет.
  6. Через час включаем режим «Выпечка» 1 час . Если у Вас нет мультиварки — можно приготовить манник на кефире в духовке. Выпекать до готовности.
    mannik_na_kefire_v_multivarke

    вкусный манник на кефире в мультиварке

 

Приятного аппетита.

Как приготовить манник на кефире в мультиварке: пошаговый видео — рецепт



Понравилась статья «Манник на кефире в мультиварке: пошаговый рецепт с фото»? Поделитесь с друзьями с помощью кнопочек соц сетей. Добавляйте рецепт в закладки, чтобы не потерять. Подписывайтесь на обновления сайта, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Один комментарий
  • Настя

    В холодильнике лежал испорченный кефир (срок годности истек вчера) и пара яиц тоже не знаю сколько лежат. Испекла по вашему рецепту манник не особо надеясь на шедевр, лишь бы продукты извести. И я как же я была приятно удивлена, что получился очень вкусный манник!!! Семья съела в один заход и требую еще. Сегодня куплю кефир, благо остальные продукты есть, и снова его приготовлю. Рецепт в закладки. Была поражена тем что младшему понравился манник — он манку терпет не может, а в этот тортике ее и не чувствуется!

    2015-08-04 в 7:36 | Ответить